Bierproeverijen

Ik geef niet alleen bierproeverijen, ik bezoek ze ook. Over beide schrijf ik verslagen, om je te inspireren om zelf ook eens een proeverij te doen. Ze zijn immers zó leuk.

Proeverijverslag: De Historische Bierbeleving in Purmerend

Purmerend, 1 maart 2026 – Afgelopen zondag mocht ik mijn Historische Bierbeleving weer geven, als cadeau voor een bierliefhebber die 40 werd. Het was al even geleden dat ik déze bierproeverij gaf. Daarom had ik er nóg meer zin in dan anders. En ik kan er een heel verslag over schrijven, maar soms doet iemand anders dat al voor je. Zoals in deze review:

Lees meer

Bierproeverij Op Maat in Andijk

Andijk, 21 februari 2026 – Een groep jonge mensen wilde een leuke avond met de vriendengroep. Maar: ze wilden liever geen donkere bieren. Geen probleem: voor hen stelde ik een bierproeverij op maat samen. Lees meer

Bierproeverij: Arjans Bierbeleving in Venhuizen

Venhuizen, 10 januari 2026 – Ga je met een vriendengroep uit Breda een mooi weekend weg in West-Friesland, wat doe je dan? Precies: een biersommelier boeken natuurlijk, die langskomt voor een bierproeverij! 🤓 En zo stond ik gistermiddag in Venhuizen, voor een goede mix van 14 vrouwen en mannen die nieuwe bieren, geuren en smaken ontdekten. Lees meer

Bierproeverij: Arjans Bierbeleving in Hoorn

Hoorn, 29 november 2025 – Zaterdagavond was ik uitgenodigd op een verjaardag, om een bierproeverij te geven voor iemand die 50 was geworden. Zijn vriendgroep trakteerde hem op Arjans Bierbeleving; mijn proeverij met 6 fantastische bieren. Maar of ze ook lekker waren? Daar ga ik niet over. Dat bepaalde ieder natuurlijk helemaal voor zichzelf. Lees meer

Bierproeverij: Arjans Bierbeleving in Amsterdam

Amsterdam, 7 november 2025 – Sinds ik biersommelier ben, mag ik vaak een rol spelen op iemands verjaardag. Zoals afgelopen vrijdag, toen een groep een vriend wilde verrassen. Hij en zijn vrienden kregen 6 mooie bieren voorgeschoteld, met mijn presentatie erbij. Lees meer

Proeverijverslag: De Historische Bierbeleving in Dorpshuis De Golle (Friesland)

Wirdum, 25 oktober 2025 – Deze keer stond ik in Dorpshuis De Golle in Friesland, met mijn Historische Bierbeleving. De pitch van deze proeverij luidt: 7.000 jaar biergeschiedenis, verteld aan de hand van 7 bijpassende bieren. Nooit eerder ontving ik zúlke mooie reviews…

Lees meer

Proeverijverslag: De Bockige Bierbeleving in Het Wapen van Wogmeer

Hensbroek, 18 oktober 2025 – Gisteravond was het eindelijk zover: de première van de Bockige Bierbeleving, mijn gloednieuwe bockbierproeverij.

Lees meer

Proeverijverslag: Bierbeleving op Maat voor Ortec Finance

Amsterdam, 16 oktober 2025 – Samen met collega-biersommelier Pascal Baars verzorgde ik een bierproeverij op maat voor Ortec Finance.

Lees meer

Proeverijverslag: De West-Friese Bierbeleving voor vriend(inn)en & vaders

Wervershoof, 21 september 2025 – Een bierproeverij voor mijn vriend(inn)en & hun vaders. Nu al legendarisch. Het was dan ook een fantastisch idee van ze:

Lees meer

Proeverijverslag: Bierbeleving Op Maat voor een vrijgezellenfeest

Alkmaar, 24 augustus 2025 – Ik ben ervoor gewaarschuwd: een vrijgezellenfeest is niet ideaal voor een bierproeverij. Geen aandacht voor je verhaal, geen aandacht voor de bieren, alleen maar zuipen. Maar geldt dat voor álle vrijgezellengroepen? Ik zou erachter komen, deze zondag, middenin een druk park in Alkmaar.

Lees meer

Proeverijverslag: Arjans Bierbeleving voor (deels) wijndrinkers

Andijk, 10 juli 2025 – Arjans Bierbeleving bestaat uit 6 bieren waarvan ik vind dat iedereen die geproefd móet hebben. Dus óók deze groep overwegend wijndrinkers, die deze avond ontdekten dat bier minstens zo veelzijdig is én allesbehalve misplaatst is aan tafel, naast allerlei gerechten.

Lees meer

Proeverijverslag: De Historische Bierbeleving voor Vaderdag

Oudkarspel, 28 juni 2025 – Het zal je maar gebeuren: voor Vaderdag krijg je van je kinderen + aanhang een bierproeverij cadeau. Daar moet je geen gras over laten groeien, dus 2 weken later stond ik voor deze gezellige groep, om ze te trakteren op de Historische Bierbeleving.

Lees meer

Proeverijverslag: De Historische Bierbeleving in Proeflokaal Charlies (Hoorn)

Hoorn, 18 juni 2025 – Het Biergilde Hoorn organiseert iedere maand een PINT bierproeverij in Proeflokaal Charlies, waarschijnlijk het mooiste biercafé van de stad. Gisteravond mocht ík die proeverij verzorgen.

Lees meer

Proeverijverslag: De Historische Bierbeleving in Dorpshuis De Stek (Grootebroek)

Grootebroek, 31 mei 2025 – Dorpshuis De Stek wilde een bierproeverij organiseren. Ze vonden mij, en boekten de Historische Bierbeleving. De kaartverkoop liep als een trein. Binnen de kortste keren was het uitverkocht: 40 personen kwamen afgelopen zaterdag luisteren naar mijn verhaal over 7.000 jaar biergeschiedenis…

Lees meer

Proeverijverslag: Bierbeleving Op Maat als verjaardagscadeau

Wervershoof, 25 mei 2025 – Wederom werd ik ingezet als verjaardagscadeau, deze keer voor een dorpsgenoot die verrast werd door zijn vrienden. Hij kreeg een Bierbeleving Op Maat, met 6 prachtige bieren en bijpassende hapjes.

Lees meer

Proeverijverslag: De Historische Bierbeleving als verjaardagscadeau

Obdam, 2 mei 2025 – Deze vrijdag was ik iemands verjaardagscadeau: iemands zoon werd 30 jaar, en zijn ouders wilden hem verrassen met een bierproeverij bij hen thuis.

Lees meer

Wanneer is Orval op zijn best?

Het antwoord op deze vraag verschilt van persoon tot persoon. Sommigen drinken het liefste de ‘standaard-Orval’ van 6 maanden oud. Maar anderen zweren bij een Orval van 1, 2 of zelfs 4 jaar oud. En een enkeling heeft het bier liever vers, jonger dan 3 maanden. Als je het mij vraagt? 2 jaar.

Het hangt allemaal af van je eigen smaakvoorkeuren. Daarom is het beste antwoord op deze vraag: ontdek het zelf! Bijvoorbeeld met de Orval Thuisproeverij van de Bourgondische Bierkelder. Heb ik zelf al gedaan, met een vriend. Hieronder lees je het verslag van die ervaring.

Lees meer

Proeverijverslag: De West-Friese Bierbeleving voor de Gemeenschapsveiling

Wervershoof, 4 & 11 april 2025 – Op de Gemeenschapsveiling van Wervershoof bood ik 2 bierproeverijen aan, elk voor 6 personen. Daar kwamen bij elke groep nog 2 personen bij, via de Gemeenschapsveiling van Onderdijk. Natuurlijk werd dat De West-Friese Bierbeleving: louter bieren van eigen brouwers!

Lees meer

Proeverijverslag: De West-Friese Bierbeleving voor Stichting Kerk Aartswoud

Aartswoud, 22 maart 2025 – In Aartswoud staat een prachtig kerkje. Dat kerkje wordt beheerd door Stichting Kerk Aartswoud, die daar regelmatig mooie evenementen organiseert. Zo ook een bierproeverij, en die mocht ik verzorgen. Voor welgeteld 42 personen.

Lees meer

Bierproeverij op Maat voor 50-jarige Abraham

Harmelen, 8 maart 2025 – Zaterdagavond was ik een verjaardagscadeau. Namelijk voor iemand die onlangs 50 werd, en een bierproeverij op maat kreeg van zijn vrienden. Die mocht ik dus verzorgen. Het was wel ietwat buiten mijn werkgebied, maar daar viel best een mouw aan te passen.

Lees meer

Proeverijverslag: De Bewuste Bierbeleving bij Quicksilver Bar

Wervershoof, 24 januari 2025 – Deze dag gaf ik mijn grootste bierproeverij tot nu toe: de Bewuste Bierbeleving voor 28 personen, in de Quicksilver Bar (een kleine kroeg in Wervershoof). Bieren én hapjes verzorgen voor zo’n grote groep…dat had ik nog nooit gedaan. Dus ik dacht dat ik het wel kon… 😅

Lees meer

Ingehuurd als biersommelier bij Lab-44

Gisteren werd ik als biersommelier ingehuurd bij LAB-44. Daar was een bedrijfsfeest voor 90 personen, mét bierproeverij. Daar kwam ik natuurlijk graag voor opdraven.

Lees meer

Proeverijverslag: De Bewuste Bierbeleving bij Cafe van Rooijen

Wervershoof, 10 januari 2025 – In Dry January 2025 lanceerde ik mijn alcoholvrije bierproeverij: De Bewuste Bierbeleving. De allereerste vond plaats in Cafe Van Rooijen, voor 10 dorstige mannen.

Lees meer

Proeverijverslag: De Historische Bierbeleving bij Sky Internet Marketing

Alphen aan den Rijn, 6 november 2024 – Bierproeverijen geef ik ook incompany, zoals bij Sky Internet Marketing. Speciaal voor dit bedrijf overschreed ik zelfs de grenzen van mijn werkgebied.

Lees meer

Proeverijverslag: De Historische Bierbeleving bij Ruud Blom

De Goorn, 2 november 2024 – Ruud Blom doet wel vaker bierproeverijen met zijn vriendengroep. Hij zocht er ook weer een voor hun mannendag op 2 november. Hun vaste gelegenheid in Hoorn was onbeschikbaar. Zo kwam hij uit bij…jawel: Bierbeleving!

Lees meer

Het Lekkerste Bockbier van Nederland 2024

Vandaag proefde ik mee om het Lekkerste Bockbier van Nederland van 2024 te bepalen. Ik was onderdeel van een proefpanel van 125 personen. En de winnaars zijn…

Lees meer

Proeverijverslag: De Historische Bierbeleving bij Lauren Visser

BOVENKARSPEL, 14 september 2024 – Lauren Visser wilde eens wat anders op zijn verjaardag: een geheel verzorgde bierproeverij aan huis. Hij vond mij, en boekte de Historische Bierbeleving. Daar ben ik hem dankbaar voor. Niet alleen vind ik het fantastisch om een proeverij te geven, ik moet ook nog veel ervaring opdoen.

Lees meer

De meest barre bierproeverij ooit…? 😱

Hoosbuien, windstoten, golfoverslag… Zaterdag had ik misschien wel de meest barre bierproeverij ooit gehouden. 😅

Daar zaten we dan, op een schuit en onder een zeil, tegen de regen…

Ik was gevraagd voor een mini-proeverij met 3 bieren, tijdens de schuitentocht van Loonburo Westfriesland, in samenwerking met Ilse Haakman van evenementenbureau Togethers.

Maar die zaterdag 6 juli was het op z’n zachtst gezegd nogal wisselvallig. Ja, de zon is gezien, maar qua weer misten we alleen nog hagel, sneeuw en onweer. Hollandser kon het niet. 🌦️

Dus daar voeren we, over de West-Friese waterwegen, regelmatig letterlijk onder zeil om droog te blijven.

Zo dus…

Onderweg waren er 3 aanlegplaatsen. Aan wal liet ik de 10 passagiers een mooi bier proeven. Gelukkig was het op die momenten (grotendeels) droog.

Het was best wel een gedoe, dat bier meenemen, aan wal brengen, statafel neerzetten, glazen uitschenken, over het bier vertellen, mensen laten proeven, glazen weer spoelen, alles weer inpakken en aan boord, en weer naar het volgende punt…

…maar het was fantastisch. Telkens wanneer mijn kleren weer enigszins droog waren, kreeg ik wel weer een golf over me heen. 😂

Maar hé, we zaten allemaal letterlijk in hetzelfde schuitje, dat schept een band. Op een gegeven moment accepteer je de situatie, en valt er veel te genieten in alle nattigheid en wind.

Het is nu al een van de leukste en bijzonderste bierproeverijen die ik ooit mocht geven. Maar ik geef ze ook héél graag gewoon knus en droog bij jou thuis, hoor! Of onder een strakblauwe hemel. 😉

Soms was er wel een béétje zon, hoor 😁


Download de GRATIS Gids voor de Beginnende Speciaalbierdrinker

Bierproeverij bij De Beiaard: zomerbieren

Uiteraard volg ik zelf ook met enige regelmatig bierproeverijen. Om te leren van anderen, om nieuwe bieren te ontdekken, maar natuurlijk ook voor mijn eigen plezier. Op 22 mei bezocht ik de zomerbieren-proeverij van Matthijs Spijkerman, bij Eet- & Bierencafé De Beiaard in Hoorn.

Lees meer

Proeverijverslag: De West-Friese Bierbeleving, Gemeenschapsveiling II

Wervershoof, 13 april 2024 – Ieder jaar heeft Wervershoof een Gemeenschapsveiling. Voor wie dat concept niet kent: particulieren en bedrijven bieden dan ‘koopjes’ aan die geveild worden. De opbrengst komt ten goede aan de dorpsgemeenschap. Dit jaar bood ik voor het eerst tweemaal de West-Friese Bierbeleving aan. Op 13 april was de 2e groep aan de beurt.

Lees meer