Ik geef niet alleen bierproeverijen, ik bezoek ze ook. Over beide schrijf ik verslagen, om je te inspireren om zelf ook eens een proeverij te doen. Ze zijn immers zó leuk.
Gisteren werd ik als biersommelier ingehuurd bij LAB-44. Daar was een bedrijfsfeest voor 90 personen, mét bierproeverij. Daar kwam ik natuurlijk graag voor opdraven.
Wervershoof, 10 januari 2025 – In Dry January 2025 lanceerde ik mijn alcoholvrije bierproeverij: De Bewuste Bierbeleving. De allereerste vond plaats in Cafe Van Rooijen, voor 10 dorstige mannen.
Alphen aan den Rijn, 6 november 2024 – Bierproeverijen geef ik ook incompany, zoals bij Sky Internet Marketing. Speciaal voor dit bedrijf overschreed ik zelfs de grenzen van mijn werkgebied.
Vandaag proefde ik mee om het Lekkerste Bockbier van Nederland van 2024 te bepalen. Ik was onderdeel van een proefpanel van 125 personen. En de winnaars zijn…
BOVENKARSPEL, 14 september 2024 – Lauren Visser wilde eens wat anders op zijn verjaardag: een geheel verzorgde bierproeverij aan huis. Hij vond mij, en boekte de Historische Bierbeleving. Daar ben ik hem dankbaar voor. Niet alleen vind ik het fantastisch om een proeverij te geven, ik moet ook nog veel ervaring opdoen.
Hoosbuien, windstoten, golfoverslag… Zaterdag had ik misschien wel de meest barre bierproeverij ooit gehouden. 😅
Daar zaten we dan, op een schuit en onder een zeil, tegen de regen…
Ik was gevraagd voor een mini-proeverij met 3 bieren, tijdens de schuitentocht van Loonburo Westfriesland, in samenwerking met Ilse Haakman van evenementenbureau Togethers.
Maar die zaterdag 6 juli was het op z’n zachtst gezegd nogal wisselvallig. Ja, de zon is gezien, maar qua weer misten we alleen nog hagel, sneeuw en onweer. Hollandser kon het niet. 🌦️
Dus daar voeren we, over de West-Friese waterwegen, regelmatig letterlijk onder zeil om droog te blijven.
Zo dus…
Onderweg waren er 3 aanlegplaatsen. Aan wal liet ik de 10 passagiers een mooi bier proeven. Gelukkig was het op die momenten (grotendeels) droog.
Het was best wel een gedoe, dat bier meenemen, aan wal brengen, statafel neerzetten, glazen uitschenken, over het bier vertellen, mensen laten proeven, glazen weer spoelen, alles weer inpakken en aan boord, en weer naar het volgende punt…
…maar het was fantastisch. Telkens wanneer mijn kleren weer enigszins droog waren, kreeg ik wel weer een golf over me heen. 😂
Maar hé, we zaten allemaal letterlijk in hetzelfde schuitje, dat schept een band. Op een gegeven moment accepteer je de situatie, en valt er veel te genieten in alle nattigheid en wind.
Het is nu al een van de leukste en bijzonderste bierproeverijen die ik ooit mocht geven. Maar ik geef ze ook héél graag gewoon knus en droog bij jou thuis, hoor! Of onder een strakblauwe hemel. 😉
Soms was er wel een béétje zon, hoor 😁
Uiteraard volg ik zelf ook met enige regelmatig bierproeverijen. Om te leren van anderen, om nieuwe bieren te ontdekken, maar natuurlijk ook voor mijn eigen plezier. Op 22 mei bezocht ik de zomerbieren-proeverij van Matthijs Spijkerman, bij Eet- & Bierencafé De Beiaard in Hoorn.
Wervershoof, 13 april 2024 – Ieder jaar heeft Wervershoof een Gemeenschapsveiling. Voor wie dat concept niet kent: particulieren en bedrijven bieden dan ‘koopjes’ aan die geveild worden. De opbrengst komt ten goede aan de dorpsgemeenschap. Dit jaar bood ik voor het eerst tweemaal de West-Friese Bierbeleving aan. Op 13 april was de 2e groep aan de beurt.
Wervershoof, 6 april 2024 – Ieder jaar heeft Wervershoof een Gemeenschapsveiling. Voor wie dat concept niet kent: particulieren en bedrijven bieden dan ‘koopjes’ aan die geveild worden. De opbrengst komt ten goede aan de dorpsgemeenschap. Dit jaar bood ik voor het eerst tweemaal de West-Friese Bierbeleving aan. Op 6 april was de 1e groep aan de beurt.
WERVERSHOOF, 16 maart 2024 – Deze dag testte ik de Historische Bierbeleving op mijn eigen vrienden en broer. Een thuiswedstrijd, zou je zeggen. Maar ook dan wil je presteren! Mijn lessen van de proeverij hiervoor kwamen goed van pas. Bovendien had ik hulp van mijn lief. 🥰
WERVERSHOOF, 14 maart 2024 – Zenuwen, zweethandjes, onzekerheid. Maar wél goed voorbereid. Zo voelde ik me op de dag dat ik mijn allereerste bierproeverij gaf. Was ik tevreden met hoe het ging? Ja. En nee. Het was een goed begin, maar het kan en moet nog veel beter.
Bierbeleving
arjan@bierbeleving.nl
06-14300096
Schenkeldijk 23
1693 DL Wervershoof
KvK: 37126252
BTW: NL002098723B85
