Bierproeverij op Maat voor 50-jarige Abraham
Harmelen, 8 maart 2025 – Zaterdagavond was ik een verjaardagscadeau. Namelijk voor iemand die onlangs 50 werd, en een bierproeverij op maat kreeg van zijn vrienden. Die mocht ik dus verzorgen. Het was wel ietwat buiten mijn werkgebied, maar daar viel best een mouw aan te passen.
Wie 50 wordt, ziet Abraham. En we weten allemaal waar die de mosterd haalt… Dat mosterd-thema was verwerkt in de cadeaubon die de jarige job gekregen had, getekend door iemand van de vriendengroep. Op die tekening ruikt de hij aan een bier, en meent dan mosterd te ruiken.
Toen ik die tekening zag, wist ik direct welk bier sowieso in de proeverij moest: De Echte Zaanse Mosterd Tripel van Brouwerij Hoop. Want inderdaad: dit bier wordt écht bereid met échte mosterd uit de Zaanstreek, van Mosterdmolen De Huisman.
Ik was dan ook benieuwd of de jarige het mosterdaroma uit het bier zou pikken. Dat bleek lastig, maar ja, wie verwacht ook een bier met mosterd? 😂
Mosterd kwam ook terug bij 2 van de hapjes. Een leuk rood draadje voor de bierproeverij, passend bij het thema van de avond.
Zoals ik al zei: de bierproeverij was buiten mijn werkgebied. Maar geen moment spijt gehad van die extra kilometers, want het was een erg leuke groep om een mooie avond voor te mogen verzorgen.
In goed overleg kwamen we tot de andere 5 bieren voor de bierproeverij. De Abraham houdt van IPA’s (klassiek, New England, Double, Imperial, maakt niet uit!), dus die moesten rijkelijk vertegenwoordig zijn. Zo hadden we de 2024-editie van Viva el Rye van Jopen, de Double Hazy Queen van Horizont Brewing en Immoralité van Dieu du Ciel, een Imperial IPA.
Omdat 5 IPA’s wat veel van het goede was, selecteerden we ook een mooi klassiek Belgisch Blond bier: Seef van de Antwerpse Brouw Compagnie. Daarnaast nog een waanzinnige Barrel Aged Barley Wine – Splice the mainbrace van Nøgne Ø – en de line-up was compleet. 🤩
Voordat we het wisten, waren we door de bieren en hapjes heen. Terwijl de vriendengroep hun dartskills gingen trainen (locatie was hun darthonk, een ruimte om jaloers op te zijn!), pakte ik tevreden mijn boeltje weer bij elkaar. 🎯
Bier en darten: goede combi!
Klantervaringen
De grote vraag blijft natuurlijk altijd: wat vonden de deelnemers van deze bierproeverij op maat? Welnu, leest en huivert::
