Ricardo Kruize
1 dag geleden
Afgelopen weekend heb ik een bierproeverij bijgewoond en wat was dat een topmiddag! Vanaf het moment dat we binnenkwamen hing er een gezellige, ontspannen sfeer. De uitleg was duidelijk en leuk gebracht niet te droog, maar juist met humor en interessante weetjes over de verschillende bieren.
We proefden een mooie variatie: van frisse blondjes en hoppige IPA’s tot donkere, krachtige speciaalbieren. Bij elk bier werd goed uitgelegd waar je op moet letten qua geur, smaak en afdronk. Daardoor proef je toch net even bewuster. Ook leuk dat er verrassende combinaties waren met bijpassende hapjes, wat de smaken echt naar een hoger niveau tilde.
Wat ik vooral waardeerde was dat er ruimte was voor vragen en dat iedereen, of je nu een kenner bent of gewoon van bier houdt, zich welkom voelde. Geen snobistische sfeer, maar gewoon genieten.
Kortom: een aanrader voor iedereen die van speciaalbier houdt of gewoon een gezellige, smaakvolle avond wil beleven. Zeker voor herhaling vatbaar! 🍻