Gratis Biergids
Bierproeverijen
Bierbeleving
arjan@bierbeleving.nl
06-14300096
Raadhuisplein 66
1693 EA Wervershoof
KvK: 37126252
BTW: NL002098723B85
Bierbeleving
arjan@bierbeleving.nl
06-14300096
Raadhuisplein 66
1693 EA Wervershoof
KvK: 37126252
BTW: NL002098723B85
Het Lekkerste Bockbier van Nederland 2024
/in Bierfestival, Bierproeverij/door Arjan JonkerVandaag proefde ik mee om het Lekkerste Bockbier van Nederland van 2024 te bepalen. Ik was onderdeel van een proefpanel van 125 personen. En de winnaars zijn…
Bier & Muziek-pairing: Smoked Stout met Tom Waits
/in Bier & Muziek/door Arjan JonkerTom Waits is een van mijn grote liefdes – muziekliefdes, welteverstaan. Ik vroeg mij af: kan ik die liefde combineren met die andere grote liefde van mij, bier? Spoiler-alert: ja, dat kan. En niet zo’n klein beetje ook…
Wat is het populairste bier in Nederland?
/in Bierkennis, Biermarketing/door Arjan JonkerEen heel interessante vraag, maar het antwoord is niet 1-2-3 te geven. Want hoe meet je dat, het ‘populairste’ bier?
Doen we dat op basis van verkoopcijfers? Ligt wellicht voor de hand. Maar misschien is er een snellere, makkelijkere manier…
Ik ben bierkenner bij Bokkentoer Medemblik!
/in Bierfestival/door Arjan JonkerVanaf dit jaar ben ik als bierkenner betrokken bij de Bokkentoer Medemblik, het grootste bockbierfestival van West-Friesland! Hoe freakin’ gaaf is dat?! 🥳
Bier over de datum drinken: kan dat?
/in Bierkennis/door Arjan JonkerJa, bier over de datum is nog drinkbaar. Ziek word je er niet van. Maar of het dan nog lekker smaakt? Dat hangt van verschillende dingen af: de bierstijl, de verpakking en hoe het bier bewaard is. Zo is pils al snel niet lekker meer na de houdbaarheidsdatum. Maar zwaar, donker bier? Dat kan zelfs veel rijker worden qua smaak, mits goed behandeld.
Hoe dat precies zit, lees je in dit artikel.
Proeverijverslag: De Historische Bierbeleving bij Lauren Visser
/in Bierproeverij/door Arjan JonkerBOVENKARSPEL, 14 september 2024 – Lauren Visser wilde eens wat anders op zijn verjaardag: een geheel verzorgde bierproeverij aan huis. Hij vond mij, en boekte de Historische Bierbeleving. Daar ben ik hem dankbaar voor. Niet alleen vind ik het fantastisch om een proeverij te geven, ik moet ook nog veel ervaring opdoen.
Waarom slaat bier dood in mijn glas?
/in Bierkennis/door Arjan JonkerSlaat je bier direct of snel dood in je bierglas? Dat kan meerdere redenen hebben:
Wat is speciaalbier?
/in Bierkennis/door Arjan Jonker‘Speciaalbier’ is de definitie voor biersoorten anders dan pils. De term is ongelukkig, omdat het de indruk wekt dat pils het ‘normale’ bier is, en speciaalbieren daarvan afgeleid zijn. Niets is minder waar: elke biersoort staat op zichzelf, en vele zijn al veel ouder dan pils (dat in 1842 uitgevonden werd).
StiBON Zwarte Zon Zomerstout
/in Biermarketing/door Arjan JonkerSchrijven is mijn beroep. Ik heb een passie voor bier. En in mijn vrije tijd lees en schrijf ik poëzie. Soms komt in het leven alles samen, zoals tijdens mijn StiBON 2-bieropleiding.
Een van de onderdelen van de opleiding is met de hele groep een commercieel bier brouwen. Onze opdracht luidde als volgt:
Waar komt het woord ‘bier’ vandaan? (Etymologie)
/in Bierhistorie, Bierkennis/door Arjan Jonker‘Bier’ is ontstaan uit oude Germaanse talen. De precieze herkomst (‘etymologie’) van het woord is onzeker. Er zijn 2 theorieën: