BIERBLOG

Glutenvrij bier bestaat: onder andere Mongozo is gecertificeerd glutenvrij

Glutenvrij bier

Glutenvrij bier is bier met minder dan 20 ppm aan gluten (Europese norm; tot dit niveau is een product veilig voor iemand met coeliakie). Is dit van nature zo bij bier? En zo niet, bestáát het eigenlijk wel? En welke bieren zijn dat dan? Al je vragen beantwoord ik hieronder.

Bierproeverij in Venhuizen? Boek biersommelier Arjan Jonker

Bierproeverij: Arjans Bierbeleving in Venhuizen

Venhuizen, 10 januari 2026 – Ga je met een vriendengroep uit Breda een mooi weekend weg in West-Friesland, wat doe je dan? Precies: een biersommelier boeken natuurlijk, die langskomt voor een bierproeverij! 🤓 En zo stond ik gistermiddag in Venhuizen, voor een goede mix van 14 vrouwen en mannen die nieuwe bieren, geuren en smaken ontdekten.

Arjan Jonker is 1 jaar de 500e StiBON-biersommelier

Precies 1 jaar biersommelier! 🥳🎉

Vandaag ben ik precies 1 jaar de 500e StiBON-biersommelier. Gek, want aan de ene kant is het jaar voorbij gevlógen, aan de andere kant is er sindsdien zo veel gebeurd, dat het lijkt alsof ik al jáááren biersommelier ben. Dus…waar houdt een biersommelier als ik zich dan zoal mee bezig gedurende een jaar? Een overzicht:

Bier Scheurkalender 2027

De Bier Scheurkalender 2027 wordt weer fantastisch (al zeg ik het zelf…)

Ok, ik weet het: 2026 is nog maar nét begonnen. Maar voor mij lijkt 2027 al heel dichtbij. Want ik moet ervoor zorgen dat half mei de Bier Scheurkalender 2027 geschreven is. 😅

Biersommelier Arjan Jonker in actie tijdens een bierproeverij in Hoorn, op 29 november 2025

Bierproeverij: Arjans Bierbeleving in Hoorn

Hoorn, 29 november 2025 – Zaterdagavond was ik uitgenodigd op een verjaardag, om een bierproeverij te geven voor iemand die 50 was geworden. Zijn vriendgroep trakteerde hem op Arjans Bierbeleving; mijn proeverij met 6 fantastische bieren. Maar of ze ook lekker waren? Daar ga ik niet over. Dat bepaalde ieder natuurlijk helemaal voor zichzelf.

Verslag van een bierproeverij in Amsterdam voor een verjaardag

Bierproeverij: Arjans Bierbeleving in Amsterdam

Amsterdam, 7 november 2025 – Sinds ik biersommelier ben, mag ik vaak een rol spelen op iemands verjaardag. Zoals afgelopen vrijdag, toen een groep een vriend wilde verrassen. Hij en zijn vrienden kregen 6 mooie bieren voorgeschoteld, met mijn presentatie erbij.

Biersommelier Arjan Jonker tijdens een historische bierproeverij in Friesland

Proeverijverslag: De Historische Bierbeleving in Dorpshuis De Golle (Friesland)

Wirdum, 25 oktober 2025 – Deze keer stond ik in Dorpshuis De Golle met mijn Historische Bierbeleving. De pitch van deze proeverij luidt: 7.000 jaar biergeschiedenis, verteld aan de hand van 7 bijpassende bieren. Nooit eerder ontving ik zúlke mooie reviews…

Logo van Brouwerij GYM in Hoorn

Ontmoet onze West-Friese brouwers (8): G.Y.M. brouwerij

Hoorn herbergt – naast Hoorns Nat, Tamesteut en Rotjoch – nóg een machtige brouwerij: G.Y.M. En daar brouwen ze dus – ook naar eigen zeggen – machtig speciaalbier. De letters staan voor de brouwers: Gerard, Yardo en Mattz. Aan het woord is de nestor van het drietal, Gerard.

De Bockige Bierbeleving, een bockbierproeverij zoals geen ander

Proeverijverslag: De Bockige Bierbeleving in Het Wapen van Wogmeer

Hensbroek, 18 oktober 2025 – Gisteravond was het eindelijk zover: de première van de Bockige Bierbeleving, mijn gloednieuwe bockbierproeverij.

Bierproeverij op maat bij Ortec Finance

Proeverijverslag: Bierbeleving op Maat voor Ortec Finance

Amsterdam, 16 oktober 2025 – Samen met collega-biersommelier Pascal Baars verzorgde ik een bierproeverij op maat voor Ortec Finance.