Westfries Bierfestival 2024
Gek genoeg nooit bezocht, maar dit jaar kwam het er eindelijk van: samen met mijn goede vrienden Bram en Vincent fietste ik op 3 februari naar het enige echte Westfries Bierfestival in De Schalm in Westwoud. In de heerlijk vrolijke chaos ontdekte ik prachtige West-Friese bieren…én een paar níet-West-Friese.
Bij dit bezoek had ik overigens een dubbele agenda. Ja, allereerst wilde ik West-Friese bieren leren kennen die ik tot dan toe nog nooit gedronken had. Maar ik wilde ook persoonlijk kennismaken met de aanwezige brouwers. Want ik ben nog bezig met het ontwikkelen van mijn West-Friese Bierbeleving. En ja, dan is kennis van de bieren én persoonlijk contact met de brouwers cruciaal.
De brouwers
Op het festival stonden 5 West-Friese brouwers:
- Koersprêt (Grootebroek)
- Hoorns Nat (Hoorn)
- De Bierbroeders (Zwaag)
- Tamesteut (Hoorn)
- Borst Bier (Spanbroek)
Daarnaast stonden er 4 van búiten de regio. En niet de minste:
- Ouwe Skilder Brouwerij (Oudeschild)
- Brouwerij KEES (Middelburg)
- Muifelbrouwerij (Oss)
- Brouwerij LOST (Wormerveer)
Tot slot was ook Elegast Cidery aanwezig.
Vóór het festival wist ik niet wat ik moest denken van brouwers van buiten West-Friesland. Achteraf vond ik het mooi dat ze er stonden. Want de Muifelbrouwerij en KEES, alhier? Best wel stoer. En hun bieren verdienen het, laat ik dat vooropstellen.
Het eerste bier
Bij een bierfestival is het altijd moeilijk kiezen. Want je kunt nooit álle bieren proeven. En in het begin word je nog een beetje overdonderd door het aanbod. Waar loop je als eerste heen?
Ik besloot me te melden bij de stand van Tamesteut, waar brouwer Joep Schagen al bezig was zijn Russian Imperial Stout uit te schenken, met de fantastische naam Naughty Badass Modder Fokker. Die koos ik op dat moment níet. Ik bedoel, je moet je proefervaring wel een beetje opbouwen. Dus ging ik voor de Unkel Dunkel Hefe Weizen. Ook een heel lekker bier, kan ik je toevertrouwen.
Maar ik eindigde het festival wél met de Modder Fokker, en wel een barrel aged versie. Jaloers? You should be.
Alle geproefde bieren
Uiteindelijk zijn dit de bieren die ik geproefd heb, in volgorde van consumptie:
- Unkel Dunkel Hefe Weizen (Tamesteut)
- Wilskrachtig Wit (Borst Bier)
- Nag Ientje Toe Blond (De Bierbroeders)
- Black IPA – HN.03 (Hoorns Nat)
- Zuster Agatha Houtgerijpt 2022 Quadrupel (Muifelbrouwerij)
- Special WFBF Stout 2024 (Hoorns Nat)
- Enjoy The Silence Quadrupel (KEES)
- BA Ardmore ’06 Naughty Badass Modder Fokker (Tamesteut)
Welke ik de lekkerste vond? Het is een gelijkspel tussen beide stouts en de houtgerijpte quadrupel. Ja: ik houd van zware, donkere bieren. Is het zó duidelijk? 😄
Nu ben je natuurlijk benieuwd welke ik ga selecteren voor De West-Friese Bierbeleving. Jaaaaa…dat verklap ik dus mooi niet.
Bedankt organisatie! Volgend jaar zijn we er weer bij. 🍻
