Westfries Bierfestival 2025 en het Magische Moment 🪄
Misschien wel het mooiste moment van ieder bierfestival? Dat magische moment wanneer je van buitenstaander een insider wordt. Dit ervoer ik ook weer op het Westfries Bierfestival, editie 2025.
Ok, dat moment dus
Laat ik uitleggen wat ik er precies mee bedoel.
We kwamen op 1 februari rond 15u aan bij De Schalm in Westwoud, de place to be. Toen was het festival al 3 uur aan de gang. Dus ja, dan staan er al genoeg mensen te proeven en genieten – die in veel gevallen ook al ietwat aangeschoten zijn.
Voordat we binnen waren, moesten we natuurlijk eerst ons kaartje tonen, om vervolgens ons boekje, proefglaasje en muntjes te ontvangen. We lopen naar binnen, en hebben een
Heel Belangrijke Beslissing
te nemen: welk bier proeven we als eerste?
De meningen lopen uiteen. Even is er besluiteloosheid: blijven we samen, of gaan we al elk een kant op en spreken we een meeting point af?
Op zo’n moment voel ik mij echt nog een buitenstaander. Ik ‘hoor’ nog niet bij het bierfestival. Zeker niet wanneer ik met m’n vrienden een minuut of 5 sta te schutteren over met welk bier we starten.
Misschien vind jij dat maar moeilijk gedoe. Gewoon kiezen en gaan, toch?
Tja, ik bouw mijn proefervaring graag op: beginnen met licht (blond en weinig alcohol) en toewerken naar donker (zwart en veel alcohol).
Bovendien duurt het nooit té lang. En het bouwt de spanning mooi op.
En dan komt het:
De beslissing is genomen.
We bewegen ons naar de stand van de betreffende brouwerij, geven onze bestelling en proefglaasjes, en nemen ons Eerste Bier in ontvangst.
Mooie, handzame proefglazen dit jaar!
En daar is dan dat magische moment:
Het Eerste Slokje.
Vanaf het moment dat het Godennat over de lippen gaat, horen we erbij.
Het is alsof de festivalbezoekers zich collectief omdraaien en even het glas heffen op onze aanwezigheid:
“Welkom, mannen! Proost.” 🍻
Nou ja. Zo beleef ik dat dus. 😊
Mijn Top 3 bieren van het Westfries Bierfestival 2025?
Deze:
- CERBERUS van Brouwerij LOST uit Wormerveer
- Gueuze Cuvée Heritage (2023) van Boerenerf uit Beerse (België)
- Malle Bikkel Tripel van Brouwerij Rotjoch uit Hoorn
Eervolle vermelding: Onmeunig Trots van Berghoeve Brouwerij uit Den Ham.
Een van de lekkerste van het festival: de Malle Bikkel van Rotjoch!
Volgend jaar zijn we er weer bij, op 7 februari 2026 om precies te zijn. Tot ziens, Westfries Bierfestival! 👋😃
