Proeverijverslag: mijn allereerste bierproeverij ooit

WERVERSHOOF, 14 maart 2024 – Zenuwen, zweethandjes, onzekerheid. Maar wél goed voorbereid. Zo voelde ik me op de dag dat ik mijn allereerste bierproeverij gaf. Was ik tevreden met hoe het ging? Ja. En nee. Het was een goed begin, maar het kan en moet nog veel beter.

Alles staat klaar…

Ik gaf de Historische Bierbeleving, geboekt door Ondernemersunie. Gelukkig een hele welwillende groep, met veel interesse voor de verhalen die ik wilde delen.

Daarbij merkte ik dat ik hun vragen goed kon beantwoorden. En dat was belangrijk voor me: deze proeverij was ook een eerste test voor mijn bierkennis.

Aandachtig proeven…

Het lastigste vond ik nog de logistiek. Want hoe doe je dat eigenlijk met glazen spoelen? Wanneer loop je weg en laat je de groep even ‘alleen’? Vragen die ik sindsdien heb gesteld aan ervaren biersommeliers.

Ik heb veel geleerd van deze eerste bierproeverij. De belangrijkste les? Dat ik het ontzettend leuk vind om te doen. Dat er nog maar vele mogen volgen…

Biersommelier-in-spe!

Klantervaringen

Voordat ik het wist, was de proeverij alweer voorbij. Wat vonden de deelnemers ervan? Dit zijn hun ervaringen:

Martijn Pennekamp 2 jaar geleden

Ben je op zoek naar een unieke beleving dan is de Bierbeleving van Arjan Jonker een aanrader. Arjan neemt je mee op reis naar de oorsprong van bier of heet het nu pils.................... wil je dit verschil weten boek dan een eigen beleving en Arjan laat je proeven van de historie, maar natuurlijk ook van de smaak die erbij hoort.

...

Janneke Neefjes 2 jaar geleden

Blij verrast door deze bierbeleving olv Arjan. Ondanks dat ik niet echt een bierdrinker ben, heb ik heerlijke diverse bieren geproefd waarbij ik verrast bent door de smaken in combinatie met heerlijke hapjes, passend in het interessante verhaal van Arjan over de bierhistorie. Aanrader voor een gezellige leerzame avond met een groep vrienden, collega's etc.

...

Tanja Sierkstra 2 jaar geleden

Dit kun je echt een bierbeleving noemen! Naast de lekkere speciaal bieren met bijpassende hapjes, nam Arjan ons mee in de geschiedenis van bier. Leuk en leerzaam!

...