Het Nederlands Bierproeffestival is een 3-daags evenement, waarmee ieder jaar de Week van het Nederlandse Bier afgesloten wordt. Het wordt gehouden in de Haagse Grote Kerk, uiteraard in Den Haag. Dit jaar was ik erbij. Niet als bezoeker – nee – in functie als biersommelier!
https://bierbeleving.nl/wp-content/uploads/2024/05/Nederlands-Bierproeffestival-2024-Den-Haag.webp4071100Arjan Jonkerhttps://bierbeleving.nl/wp-content/uploads/2024/09/bierbeleving-logo-300-transparant.pngArjan Jonker2024-05-24 14:13:042025-03-14 14:35:58Nederlands Bierproeffestival 2024 in Den Haag
Uiteraard volg ik zelf ook met enige regelmatig bierproeverijen. Om te leren van anderen, om nieuwe bieren te ontdekken, maar natuurlijk ook voor mijn eigen plezier. Op 22 mei bezocht ik de zomerbieren-proeverij van Matthijs Spijkerman, bij Eet- & Bierencafé De Beiaard in Hoorn.
https://bierbeleving.nl/wp-content/uploads/2024/05/de-beiaard-bierproeverij-zomerbieren.webp8431600Arjan Jonkerhttps://bierbeleving.nl/wp-content/uploads/2024/09/bierbeleving-logo-300-transparant.pngArjan Jonker2024-05-22 14:00:072025-03-12 14:24:35Bierproeverij bij De Beiaard: zomerbieren
Rik Borst is de oprichter van Borst Bier, een bescheiden brouwerij met 3 bierstijlen in het assortiment. Bieren die hij zelf ontwikkelde, met een bijzondere assistent: zijn moeder!
Je komt het niet vaak tegen: een voormalig topsporter die een bierbrouwerij begint. Toch is dat precies wat Peter Koning – voorheen profwielrenner – heeft gedaan, samen met zijn compagnon en brouwmeester Misael van Leeuwen. Beiden gek van fietsen, beiden gek van bier. Zij richten zich op een specifieke doelgroep: de wielrengemeenschap. Met heel veel succes!
Totdat ik het diploma Biersommelier heb behaald, noem ik mijzelf ‘Bierambassadeur’. Die titel heb ik niet zelf in mijn hersenpan zitten brouwen; die komt ergens vandaan. Dus wat mag dat dan wel wezen, een ‘Bierambassadeur’? Welnu:
https://bierbeleving.nl/wp-content/uploads/2024/04/stibon-pin.webp9001200Arjan Jonkerhttps://bierbeleving.nl/wp-content/uploads/2024/09/bierbeleving-logo-300-transparant.pngArjan Jonker2024-04-16 18:53:572025-03-14 14:32:11Wat is een ‘Bierambassadeur’?
Wervershoof, 13 april 2024 – Ieder jaar heeft Wervershoof een Gemeenschapsveiling. Voor wie dat concept niet kent: particulieren en bedrijven bieden dan ‘koopjes’ aan die geveild worden. De opbrengst komt ten goede aan de dorpsgemeenschap. Dit jaar bood ik voor het eerst tweemaal de West-Friese Bierbeleving aan. Op 13 april was de 2e groep aan de beurt.
https://bierbeleving.nl/wp-content/uploads/2024/06/west-friese-bierbeleving-240413-02.webp600800Arjan Jonkerhttps://bierbeleving.nl/wp-content/uploads/2024/09/bierbeleving-logo-300-transparant.pngArjan Jonker2024-04-14 19:31:002025-03-12 14:25:55Proeverijverslag: De West-Friese Bierbeleving, Gemeenschapsveiling II
Dyon Huiberts is de eigenaar van Schaagse Brouwerij “De Roode Leeuw”. In 2017 startte hij met brouwen. Voor elke brouwer is dat een vuurdoop. Maar voor Dyon mag je dat woord letterlijk nemen…
Wervershoof, 6 april 2024 – Ieder jaar heeft Wervershoof een Gemeenschapsveiling. Voor wie dat concept niet kent: particulieren en bedrijven bieden dan ‘koopjes’ aan die geveild worden. De opbrengst komt ten goede aan de dorpsgemeenschap. Dit jaar bood ik voor het eerst tweemaal de West-Friese Bierbeleving aan. Op 6 april was de 1e groep aan de beurt.
https://bierbeleving.nl/wp-content/uploads/2024/06/west-friese-bierbeleving-240604-02.webp600800Arjan Jonkerhttps://bierbeleving.nl/wp-content/uploads/2024/09/bierbeleving-logo-300-transparant.pngArjan Jonker2024-04-07 20:36:082025-03-12 14:26:08Proeverijverslag: De West-Friese Bierbeleving, Gemeenschapsveiling I
Je wilt lekker je eigen bierproeverij maken voor een gezellige avond met je vrienden, vriendinnen en/of familie. Maar ja, hoe organiseer je een bierproeverij?
WERVERSHOOF, 16 maart 2024 – Deze dag testte ik de Historische Bierbeleving op mijn eigen vrienden en broer. Een thuiswedstrijd, zou je zeggen. Maar ook dan wil je presteren! Mijn lessen van de proeverij hiervoor kwamen goed van pas. Bovendien had ik hulp van mijn lief. 🥰
https://bierbeleving.nl/wp-content/uploads/2024/06/historische-bierbeleving-240316-05.webp600800Arjan Jonkerhttps://bierbeleving.nl/wp-content/uploads/2024/09/bierbeleving-logo-300-transparant.pngArjan Jonker2024-03-17 13:41:002025-03-12 14:26:27Proeverijverslag: De Historische Bierbeleving II
Nederlands Bierproeffestival 2024 in Den Haag
/in Bierfestival, Bieropleiding/door Arjan JonkerHet Nederlands Bierproeffestival is een 3-daags evenement, waarmee ieder jaar de Week van het Nederlandse Bier afgesloten wordt. Het wordt gehouden in de Haagse Grote Kerk, uiteraard in Den Haag. Dit jaar was ik erbij. Niet als bezoeker – nee – in functie als biersommelier!
Bierproeverij bij De Beiaard: zomerbieren
/in Bierproeverij/door Arjan JonkerUiteraard volg ik zelf ook met enige regelmatig bierproeverijen. Om te leren van anderen, om nieuwe bieren te ontdekken, maar natuurlijk ook voor mijn eigen plezier. Op 22 mei bezocht ik de zomerbieren-proeverij van Matthijs Spijkerman, bij Eet- & Bierencafé De Beiaard in Hoorn.
Ontmoet onze West-Friese brouwers (3): Borst Bier
/in West-Friese Brouwers/door Arjan JonkerRik Borst is de oprichter van Borst Bier, een bescheiden brouwerij met 3 bierstijlen in het assortiment. Bieren die hij zelf ontwikkelde, met een bijzondere assistent: zijn moeder!
Ontmoet onze West-Friese brouwers (2): Koersprêt
/in West-Friese Brouwers/door Arjan JonkerJe komt het niet vaak tegen: een voormalig topsporter die een bierbrouwerij begint. Toch is dat precies wat Peter Koning – voorheen profwielrenner – heeft gedaan, samen met zijn compagnon en brouwmeester Misael van Leeuwen. Beiden gek van fietsen, beiden gek van bier. Zij richten zich op een specifieke doelgroep: de wielrengemeenschap. Met heel veel succes!
Wat is een ‘Bierambassadeur’?
/in Bieropleiding/door Arjan JonkerTotdat ik het diploma Biersommelier heb behaald, noem ik mijzelf ‘Bierambassadeur’. Die titel heb ik niet zelf in mijn hersenpan zitten brouwen; die komt ergens vandaan. Dus wat mag dat dan wel wezen, een ‘Bierambassadeur’? Welnu:
Proeverijverslag: De West-Friese Bierbeleving, Gemeenschapsveiling II
/in Bierproeverij/door Arjan JonkerWervershoof, 13 april 2024 – Ieder jaar heeft Wervershoof een Gemeenschapsveiling. Voor wie dat concept niet kent: particulieren en bedrijven bieden dan ‘koopjes’ aan die geveild worden. De opbrengst komt ten goede aan de dorpsgemeenschap. Dit jaar bood ik voor het eerst tweemaal de West-Friese Bierbeleving aan. Op 13 april was de 2e groep aan de beurt.
Ontmoet onze West-Friese brouwers (1): Schaagse Brouwerij “De Roode Leeuw”
/in West-Friese Brouwers/door Arjan JonkerDyon Huiberts is de eigenaar van Schaagse Brouwerij “De Roode Leeuw”. In 2017 startte hij met brouwen. Voor elke brouwer is dat een vuurdoop. Maar voor Dyon mag je dat woord letterlijk nemen…
Proeverijverslag: De West-Friese Bierbeleving, Gemeenschapsveiling I
/in Bierproeverij/door Arjan JonkerWervershoof, 6 april 2024 – Ieder jaar heeft Wervershoof een Gemeenschapsveiling. Voor wie dat concept niet kent: particulieren en bedrijven bieden dan ‘koopjes’ aan die geveild worden. De opbrengst komt ten goede aan de dorpsgemeenschap. Dit jaar bood ik voor het eerst tweemaal de West-Friese Bierbeleving aan. Op 6 april was de 1e groep aan de beurt.
Zelf een onvergetelijke bierproeverij organiseren in 7 stappen
/in Biertips/door Arjan JonkerJe wilt lekker je eigen bierproeverij maken voor een gezellige avond met je vrienden, vriendinnen en/of familie. Maar ja, hoe organiseer je een bierproeverij?
Daar ga ik je bij helpen.
Proeverijverslag: De Historische Bierbeleving II
/in Bierproeverij/door Arjan JonkerWERVERSHOOF, 16 maart 2024 – Deze dag testte ik de Historische Bierbeleving op mijn eigen vrienden en broer. Een thuiswedstrijd, zou je zeggen. Maar ook dan wil je presteren! Mijn lessen van de proeverij hiervoor kwamen goed van pas. Bovendien had ik hulp van mijn lief. 🥰