Wist je dat bier & muziek elkaar beïnvloeden? Dat betekent dus dat sommige nummers heel goed samengaan met bepaalde bieren – en omgekeerd!
In deze artikelen ga ik op zoek naar die combinaties. Ik beschrijf wat ik beleef bij het proeven van de bieren, in combinatie met de uitgekozen muziek.
Bier drink je het liefst samen. Met je geliefde, of je vrienden. Maar er is een bier dat ik misschien toch liever alleen drink. Laat op de avond. In het donker – hier en daar een kaarsje. Begeleid door de meest weemoedige muziek die ik ken.
Dat bier is Rochefort 10. Die muziek is van John Moreland, een Amerikaanse singer-songwriter uit Tulsa, Oklahoma.
Ik had me veel voorgesteld van mijn nog prille carrière als Bierambassadeur. Maar dat ik op de radio te horen zou zijn, om muziekpairings met bier te maken? Nee, dat stond niet op mijn lijstje. Toch is dat precies wat er is gebeurd…
Tom Waits is een van mijn grote liefdes – muziekliefdes, welteverstaan. Ik vroeg mij af: kan ik die liefde combineren met die andere grote liefde van mij, bier? Spoiler-alert: ja, dat kan. En niet zo’n klein beetje ook…
Foodpairings kennen we wel als het om bier gaat: er zijn fantastische combinaties te maken tussen bier en eten. Daar zijn vele blogs en boeken over.
Maar muziekpairings, gouden combinaties tussen bier en muziek? Daar is nog maar weinig over geschreven en gepraat, op enkele blogs en misschien een podcast na. Als het aan mij ligt, ga ik daar verandering in brengen.
Bierbeleving
arjan@bierbeleving.nl
06-14300096
Schenkeldijk 23
1693 DL Wervershoof
KvK: 37126252
BTW: NL002098723B85
