Proeverijverslag: De Historische Bierbeleving in Dorpshuis De Stek (Grootebroek)
Grootebroek, 31 mei 2025 – Dorpshuis De Stek wilde een bierproeverij organiseren. Ze vonden mij, en boekten de Historische Bierbeleving. De kaartverkoop liep als een trein. Binnen de kortste keren was het uitverkocht: 40 personen kwamen afgelopen zaterdag luisteren naar mijn verhaal over 7.000 jaar biergeschiedenis…
“Nee, jíj trekt volle zalen.” Eindelijk kan ik zeggen: dus wél, ja. 😁
Niet alleen serveerde ik bij de verschillende tijdvakken 7 bijpassende bieren, maar óók bij de bieren passende hapjes. En nee, dat red ik niet alleen, voor 40 personen. Gelukkig had ik hulp van mijn goede vrienden, Joey en Bram.
Zij trokken bijna 100 flesjes bier open, om die vervolgens in te schenken en uiteindelijk in totaal 280 proefglaasjes uit te serveren. Dat zijn nog eens aantallen!
Heerlijk om ondertussen mijn handen vrij te hebben om het verhaal te vertellen, langs de tafels te lopen om met de gasten te praten over alles wat met bier te maken heeft, en hun vragen te beantwoorden.
De Historische Bierbeleving. Zoals iemand in de reviews (zie hieronder) opmerkte: het is écht een originele, unieke bierproeverij – een product waar ik oprecht trots op ben. Wie weet vertel ik het verhaal de volgende keer bij jóu… 🤓
En ja, hopelijk mag ik nog eens komen opdraven, bij Dorpshuis De Stek. Ik heb zelf ook enorm genoten van de sfeer.
Klantervaringen
De bierproeverij liep als een trein. Nooit eerder was ik zó tevreden over mijn eigen optreden. Dat las ik gelukkig ook terug in de 15(!) reviews na afloop:
